Ah si tout le monde pouvait avoir un coeur aussi fondant et coulant qu'un moelleux au chocolat...
Je vous partage cette recette de roulé au Nutella , un peu de douceur ces jours-ci ne font pas de mal.
J'adore quand ma cousine en bac boulangerie patisserie dort chez moi et qu'elle me prépare des bons petits plats....
Profiteuse ? moi ? jamais... J'adore aussi sa compagnie et sa sympathie !!
Bon ça a duré un peu plus que 10 min
7.Sortir la génoise du four. puis tartiner de Nutella.
8.Il ne reste plus qu'à rouler le tout dans le sens de la largeur , la feuille d'alu se détache facilement au fur et à mesure que l'on roule.
9.Préparez un post it avec une phrase un peu gnan gnan mais mignon
Je vous partage cette recette de roulé au Nutella , un peu de douceur ces jours-ci ne font pas de mal.
J'adore quand ma cousine en bac boulangerie patisserie dort chez moi et qu'elle me prépare des bons petits plats....
Profiteuse ? moi ? jamais... J'adore aussi sa compagnie et sa sympathie !!
INGREDIENTS
REALISATION
1.Faire monter les blancs en neige ferme. ( je ne suis pas patiente selon ma cousine).
2.Dans un saladier, faire blanchir le sucre et les jaunes (mélanger fermement à la spatule, afin que le mélange passe de l'orange au jaune pâle).
3.Ajouter à la préparation la farine puis mélanger à nouveau
2.Dans un saladier, faire blanchir le sucre et les jaunes (mélanger fermement à la spatule, afin que le mélange passe de l'orange au jaune pâle).
3.Ajouter à la préparation la farine puis mélanger à nouveau
4.Ajouter les blancs en neige, mélanger délicatement.
5.Etaler le mélange (20 par 30 cm) sur une feuille d'alu, préalablement posée sur la plaque à patisserie.
PROBLEME TECHNIQUE : on ne trouvait pas la plaque à pâtisserie....
5.Etaler le mélange (20 par 30 cm) sur une feuille d'alu, préalablement posée sur la plaque à patisserie.
PROBLEME TECHNIQUE : on ne trouvait pas la plaque à pâtisserie....
6.Enfourner 10 min à 180°C (thermostat 6).
Bon ça a duré un peu plus que 10 min
7.Sortir la génoise du four. puis tartiner de Nutella.
8.Il ne reste plus qu'à rouler le tout dans le sens de la largeur , la feuille d'alu se détache facilement au fur et à mesure que l'on roule.
9.Préparez un post it avec une phrase un peu gnan gnan mais mignon
10.Prenez la bonne photo avec le bon angle puis choisissez le bon effet INSTAGRAM.
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